3日3晩干しの2日目です。

初日と比べて　梅干しらしくなってきた。　日に当たっているところは　茶色に変わってきた。

日中　塩吹き始めたので裏が替えして　茶色に全て変わった。　夜も干しっぱなしです。

台風来る前に　干しを終わらしたい